本台消息（九江广电全媒体记者焦磊）今天（3月15日）上午，九江市市场监督管理局举行“美德始于心，节俭践于行，光盘行动 从我做起”反对餐饮浪费倡议承诺活动。
活动现场，市场监管人员通过设置展板、宣传咨询台、发放材料等形式，向市民宣传守护食品安全、反对餐饮浪费等内容，动员广大市民积极参与到反对餐饮浪费、崇尚文明节俭活动中来，做厉行节约、反对浪费、珍惜粮食、文明就餐的践行者、宣传者和监督者。并且号召所有的现场餐饮企业代表在《餐饮企业反食品浪费承诺书》上签字。
餐饮企业代表熊菊英说，作为餐饮企业对消费者要多进行一些引导，对员工培训好，提倡员工光盘行动，提供半分、半价的菜品服务，没有消费完的食物提供免费打包，提醒客人打包回家。
据了解，九江市市场监管局还将通过电视、广播、公益短信、微信公众号等方式进行广泛宣传，并走进社区、校园、机关、餐饮服务单位、大型商场商圈进行教育宣传。发放“文明餐桌·光盘行动”宣传倡议书，营造反对餐饮浪费、崇尚文明节俭的良好氛围。
九江市市监局食品经营监管科科长周峰说，主要是通过光盘行动倡议，反食品浪费公开承诺等形式，大力宣传和引导全社会以主人公姿态，积极参与到光盘行动中来，参与到反食品浪费中来，共同营造出崇尚节约·反对浪费的社会新风尚。
编辑：黄碧辰
责编：陈 姗
审核：蒋 飞
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