为加强学校食堂食品安全监督管理,规范学校食堂的食品生产经营行为,进一步做好食品安全保障工作,9月5日,九江市市场监督管理局、市教育局中小学校服务保障中心联合对九江七中食堂进行专项检查,副校长黄晓葵等陪同。
检查组一行深入学校食堂的每个角落,仔细察看了食堂环境卫生、设备卫生、餐具消毒食品留样等各个环节流程,并现场检查了餐具消毒记录情况,原材料购买记录等。检查组对九江七中食堂各项工作给予了充分的肯定,同时对检查中发现的不足之处提出了整改意见和建议,也对学校的食品安全工作提出了更高的要求。
迎检结束后,九江七中食堂迅速进入整改自查行动。黄晓葵表示,天气炎热,后厨们的确很辛苦,但大家一定要确保食品安全,让学生吃得健康,同时要落实食堂食品安全主体责任,强化责任意识,健全完善食品安全管理制度,确保工作落实到位。
(来源:九江七中 杜秀锦)
编辑:梅 正
责编:陈 姗
审核:熊焕唐
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