甘露镇农家小院：打豆腐 迎新年

　　2月8日，在甘露镇邱家村一户农家小院里，记者看到，户主周师傅一会进厨房细看土灶上煮出泡沫的豆腐水，一会进出添加柴火。周师傅告诉记者，每年在新春的前几天，家里都会打豆腐，迎新年。

　　甘露镇邱家村村民周师傅说：“磨两次，再用锅烧浆，最关键的一环就是用石膏，把握好冲浆。”

　　看到周师傅家里的厨房屋顶飘起袅袅炊烟，知道他家正在做新年豆腐，街坊邻居也赶来凑热闹，沾沾福气。

　　甘露镇邱家村村民周淑琴说：“到爷爷家里来制作手工豆腐，充满了年俗的味道，家家户户就通过这种打豆腐，制作手工豆腐的方式来迎接新年。”

　　（供稿 胡卫浩）